¿Qué es y para qué sirve la vitamina C?
La vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, es una vitamina soluble en agua que actúa como antioxidante en el cuerpo humano.
Esta vitamina es esencial para el correcto funcionamiento del sistema inmunológico, la producción de colágeno, la cicatrización de heridas, la absorción de hierro y la protección contra el daño de los radicales libres. Además, la vitamina C también puede mejorar la salud de la piel y prevenir enfermedades como el escorbuto.
¿Cuándo tomar vitamina C?
La vitamina C, al ser una vitamina hidrosoluble como hemos visto anteriormente, no se almacena en el cuerpo, pues se elimina a través de la orina.
Por lo tanto, es importante tomar vitamina C regularmente para asegurarse de que el cuerpo tenga suficiente cantidad para sus necesidades diarias. La mayoría de las personas pueden obtener suficiente vitamina C a través de una dieta equilibrada que incluya frutas y verduras ricas en esta vitamina. Sin embargo, en ciertos casos, como cuando se tiene una dieta limitada, se fuma, se está expuesto a contaminantes ambientales o se está bajo estrés, se puede considerar comprar vitaminas naturales o suplementos de vitamina C para complementar la ingesta diaria.
Además, debes saber que los productos liposomados también pueden ayudarte en caso de falta de vitamina C. Los liposomas son unas partículas microscópicas que encapsulan un compuesto activo, permitiendo su protección y transporte hasta su lugar de acción, como bien afirma la clínica Bruselas en su artículo ¿Qué son los productos liposomados?. Esto permite una mayor eficacia y biodisponibilidad de los compuestos activos, ya que los liposomas actúan como una barrera de protección, aumentando su absorción y prolongando su liberación en el organismo ¿Y por qué te contamos esto? Porque si sabes que necesitas aumentar tu dosis de vitamina C (con respecto a la que aportan los alimentos de tu dieta), la vitamina C liposomada puede ser una excelente opción.
Por otra parte, el ácido ascórbico también se consume a la hora de ayudar a la acción y absorción de otros nutrientes. Por ello, debes saber que complementos alimenticios destinados a cuidar tu salud cardiovascular como Cardio Stick. 30 Sobres entre otras, contienen esta vitamina entre sus ingredientes.
Es importante hablar con un profesional de la salud antes de comenzar a tomar suplementos de vitamina C para asegurarse de que es adecuado para su situación individual.
Síntomas de falta de vitamina C
La falta de vitamina C puede causar varios síntomas, entre los más comunes se encuentran: fatiga, debilidad, dolor muscular y articular, sangrado de encías, piel áspera y seca, hematomas y heridas que sanan lentamente.
En casos extremos, puede causar escorbuto, una enfermedad rara, pero potencialmente mortal que causa hemorragias en las encías, debilidad muscular y articular severa, anemia y problemas de cicatrización de heridas. Si experimentas algunos de estos síntomas, es importante hablar con un profesional de la salud para obtener un diagnóstico y tratamiento adecuado.
Beneficios de la vitamina C ¿Por qué es buena?
La vitamina C es un nutriente esencial que tiene numerosos beneficios para la salud. Algunas de las razones por las que es buena incluyen:
- Refuerza el sistema inmunológico.
- Es antioxidante.
- Mejora la absorción de hierro.
- Reduce el riesgo de enfermedades crónicas.
- Ayuda a reducir el estrés.
- Mejora la salud de la piel.
En general, como ves la vitamina C es importante para una buena salud y bienestar, y se puede obtener a través de una dieta equilibrada o mediante suplementos dietéticos.
Beneficios de la vitamina C para la piel
La vitamina C es conocida por tener muchos beneficios para la piel:
- Es un antioxidante que ayuda a proteger la piel del daño causado por los rayos ultravioleta del sol.
- Puede ayudar a reducir la inflamación en la piel, especialmente en personas con piel sensible o propensa al acné.
- Es esencial para la producción de colágeno, una proteína que mantiene la piel firme y elástica. A medida que envejecemos, la producción de colágeno disminuye, por lo que la vitamina C puede ayudar a combatir los signos del envejecimiento en la piel.
- Puede ayudar a reducir la hiperpigmentación, que es cuando la piel se oscurece en ciertas áreas debido a la exposición al sol, el envejecimiento o el acné.
- Puede mejorar la textura de la piel, haciéndola más suave y luminosa.
Por todo ello, la vitamina C es un ingrediente clave en muchos productos para el cuidado de la piel debido a sus numerosos beneficios.
Propiedades de la vitamina C
Estas son algunas de las propiedades de la vitamina C:
- Es conocida por su capacidad para estimular el sistema inmunológico, lo que ayuda a prevenir enfermedades y combatir infecciones.
- Como hemos visto, es un poderoso antioxidante que ayuda a proteger las células del cuerpo del daño causado por los radicales libres, que pueden contribuir al envejecimiento y a enfermedades crónicas. También es importante para la producción de colágeno, pues ayudará a mantener la piel saludable y joven.
- La vitamina C ayuda al cuerpo a absorber mejor el hierro de los alimentos vegetales, lo que puede ser especialmente beneficioso para las personas que siguen una dieta vegetariana o vegana
- Puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades del corazón, diabetes y cáncer.
- Por último, puede ayudar también a reducir los niveles de cortisol, la hormona del estrés, en el cuerpo.
Contraindicaciones de la vitamina C
La vitamina C es segura si se toma en dosis adecuadas, pero tomar demasiada puede causar efectos secundarios como náuseas, vómitos, diarrea, acidez estomacal, hinchazón, fatiga, dolor de cabeza y enrojecimiento de la piel. El uso prolongado de dosis mayores a 2000 mg por día aumenta el riesgo de efectos secundarios graves como cálculos renales. Es importante seguir las dosis recomendadas y hablar con un médico antes de tomar suplementos de vitamina C.
Alimentos con vitamina C imprescindibles en tu dieta
La vitamina C se encuentra naturalmente en muchos alimentos como naranjas y otras frutas cítricas, kiwi (que además cuenta con otros nutrientes como la fibra y la vitamina K), fresas, pimientos, brócoli, coliflor, entre otras.
Recuerda que si con tu dieta diaria no alcanzas a los niveles necesarios de vitaminas y minerales, puedes conseguir tus suplementos minerales y vitaminas naturales en nuestra tienda de productos naturales, Integramed. En nuestra web, también puedes encontrar marcas interesantes como: VitOrtho, UGA Nutraceuticals, BSB Labs y N&N.
Perfil del autor
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-Grado en Nutrición Humana y Dietética. Técnico Superior en Dietética.
-Experto universitario en Nutrición Humana y Dietética (UNIR).
-Desempeña labor asistencial de consulta de nutrición y dietética en el centro médico CellMedik.
-Miembro co-fundador del Centro de Formación Escuela europea de Ciencias de la Salud (EECS) y responsable del Área de Nutrición, además ser co-fundador y miembro directivo de la SESAP.
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