¿Qué son los prebióticos?

Los prebióticos son fibras y otros compuestos de origen vegetal que el organismo no digiere por completo y que llegan al intestino, donde sirven de alimento para determinadas bacterias beneficiosas. Gracias a ello, contribuyen a mantener una microbiota diversa y equilibrada.

Se encuentran de forma natural en alimentos como la cebolla, el ajo, el puerro, los espárragos, el plátano, la avena, las legumbres o los cereales integrales. Una alimentación rica en estos alimentos aporta prebióticos de manera habitual. También existen complementos alimenticios que los incorporan, solos o combinados con probióticos, para ofrecer un apoyo nutricional adicional dentro de una dieta equilibrada.